バナナの好み

2020年12月19日

こんにちは！

みなさんはバナナはお好きですか？
僕はよく変わっているといわれますが熟していない青いバナナが大好きです^ ^

ただあんまり青すぎると渋すぎますので写真の1くらいのバナナが好きです^ ^

バナナは皮の色により健康効果が変わるとのことでご紹介させていただきたいと思います。


1 青い皮のバナナは黄色や茶色のバナナに比べ、食物繊維と同じ働きをする難消化性デンプンが豊富だそうです。腸内環境を整える働きが期待できるといわれています。

2 全体が黄色に熟した状態のバナナには肌の美容ビタミンと言われるビタミンB6やB2、B3がたっぷり含まれています。加えてシミやシワ、老化にも影響すると言われている活性酸素を取り除く高酸化成分が多いので、健やかな肌に近づけそうです。
3 茶色い斑点がところどころに出てきたバナナは、食べると血中の免疫活性を高める効果がある物質が増えるそうです。免疫活性が高まると、免疫関連細胞の働きを誘導し、免疫増進にも役立ちます。

調べてみると熟したバナナも魅力的だと思いましたのでたまにはいただいてみようと思います！